Beslenme çantasına 8 dengeli dokunuş

Yeni eğitim-öğretim dönemi yaklaşırken çocukların okulda geçirdiği uzun saatler, beslenme düzenini de yeniden gündeme getiriyor. Yeterli ve dengeli beslenme; büyüme ve gelişmenin yanı sıra çocuğun gün içindeki enerjisinin korunması, derse odaklanması ve bağışıklık sisteminin desteklenmesi açısından önem taşıyor. Uzun süre aç kalmanın veya güne yalnızca şekerli bir atıştırmalıkla başlamanın halsizlik, çabuk acıkma ve dikkat dağınıklığına zemin hazırlayabileceğini belirten Diyetisyen Hümeyra Mutlu, ailelere çocukların okul dönemindeki beslenme düzenine ilişkin şu 8 öneride bulundu:Kahvaltı yapmak istemeyen çocuğa büyük bir tabak hazırlamak yerine; peynirli tost, haşlanmış yumurta ve ekmek, yoğurtlu yulaf ya da muzlu süt gibi daha küçük seçenekler sunun.Protein, çocuğun daha uzun süre tok kalmasına yardımcı olur. Peynir, yumurta, yoğurt, ayran, kefir, şekersiz fıstık ezmesi veya ev yapımı nohut köftesi iyi seçeneklerdir.Elma, mandalina, muz, üzüm, salatalık, havuç, çeri domates veya renkli biber kolay taşınır. Çocuğun sevmediği sebzeyi zorlamak yerine, sevdiği seçeneklerden başlayın.Meyve suyu, gazlı içecek, aromalı süt ve enerji içecekleri yerine su, ayran, kefir veya şekersiz ev kompostosu tercih edin. Çantada küçük bir matarası olması su içme alışkanlığını artırır.Pratik göründükleri için sık tercih edilirler; ancak çoğu ilave şeker ve düşük besin değeri içerir. Haftada birkaç kez ev yapımı şekersiz muffin, peynirli poğaça, yulaflı kurabiye veya mini sandviç hazırlamak iyi bir alternatiftir.Her gün şu üç gruptan birer seçenek eklemek yeterlidir. Protein: peynir, yumurta, yoğurt, ayran. Enerji ve lif: tam tahıllı ekmek, yulaflı ev yapımı ürün, galeta. Renk: meyve veya sebzeÖrneğin: Peynirli tam buğday sandviç + ayran + mandalina.Çocukların iştahı her gün aynı olmayabilir. “Tabağını bitir” baskısı yerine, açlık ve tokluk hissini fark etmesine alan açın. Siz sağlıklı seçenekleri sunun; ne kadar yiyeceğine çocuk karar versin.Her gün farklı ve kusursuz bir çanta hazırlamak zorunda değilsiniz. Sevilen birkaç sağlıklı seçeneği dönüşümlü kullanmak hem aile için kolaylaştırıcı hem de çocuk için yeterlidir.Okul başarısının tek anahtarı beslenme değildir; ancak düzenli öğünler, yeterli su tüketimi ve dengeli bir beslenme çantası çocuğun gününü daha enerjik ve dengeli geçirmesine güçlü bir katkı sağlar.

Kaynak: Yeni Şafak